Kvällens

Kvällens meny

Måndag – Söndag kl. 18:00 – 21:00 
Vi tar endast bokningar inne i restaurang Piraten, men med önskemål om att sitta ute vid fint väder

Förrätter 

Sveas silltallrik 125:-

SOS inte safe our souls, men, smör-ost-sill den traditionella förrätten i Sveas tolkning,
3 sorters sill, ägghalva med, lax och så klart ost och smör,
serverad med bröd och sill potatis.
 

Klassisk carpaccio 145:-

Den härliga klassiska rätt från Harry´s bar i Venedig. Oxfilé, rucola,
parmesanost, citron, rostade pinjenötter.

 

Varmrätter 

Helstekt rödspätta meunière 275:-

”På mjölnarhustruns vis” vänd i mjöl och stekt i smör.
Så serverar Svea sin rödspätta, med brynt smör, persilja och kokt potatis.
 

Kalkonschnitzel 225:-

Kalkonschnitzeln från Ingelsta Kalkon, Smedstorp, panerad med panko och stekt i smör. Schnitzeln serveras med sauterade haricots vert och rödlök, sardell & kaprissmör,
skysås och örtstekt potatis. 

Sveas veganska 175:-

Växtfärsbiff med färs från Anamma, ugnsbakad sötpotatis, sauterade grönsaker,
coleslaw och BBQ-sås

 

Till de kära små 

Kalkonköttbullar med pasta 75:-

Kalkonköttbullar från Ingelsta kalkon serveras med nykokt pasta och grönsaker

 

Dessert

  

Het kärlek 95:-

Tyska dessert klassikern heiße liebe är kärlek för dina smaklökar.
Vaniljglass med varma hallon och hemmagjord maräng.

 

Crème brulée med punschmarinerade jordgubbar 105:-

Bränd grädde” eller crème brulée som vi numera kallar denne klassiska dessert,
som går helt tillbaka till 1600-talet. Här i sällskap med färska jordgubbar
marinerad i punsch.

 

Samtliga rätter kan beställas gluten och/eller laktosfritt

 

Välkomna!

* Med reservation för ändringar

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat. Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.

Boka bord