Kvällens

 Sommar á la carte

 Måndag – Fredag kl. 18.00 – 21.00
Lördag Endast grillbuffé kl. 18.00 – 21.00
Söndag kl. 13.00 – 20.00

 

 Förrätt / First course

Piratens S.O.S
3 sorters sill, smör, lagrad ost, äppelbröd, nypotatis & ägghalva 115:-
S.O.S (herring, cheese, butter, apple bread, young potatoes & egg)

 

Skagenröra på Sveas äppelbröd 120:-
Shrimp salad on apple bread

 

Honungsmelon med lufttorkad skinka & rostade pinjenötter med persiljegremolata 120:-
Honeymelon with air-dried ham & roasted pinenuts with parsley gremolata

 Varmrätt / Main course

 Fisk / Fish

 Gratinerad bergtunga med hummersås, sparris & pommes duchesse 285:-
Lemon sole ”au gratin” with lobster sauce, pommes duchesse, asparagus & shrimps

 

 Smörstekt torskrygg på babyspenatbädd med räkor, pepparrot, brynt smör & nypotatis 295:-
Butter fried cod on a bed of baby spinach with shrimps, horseradish, browned butter & potatoes

 

Helstekt spätta Grenoble med nypotatis 285:-
Pan-fried plaice Grenoble with young potatoes

 Kött / Meat

 Terras Major (oxbogsfilé) med örtrostade rotfrukter med Café de Paris smör eller bearnaisesås 275:-
Terras Major with herb roasted vegetables with  Café de Paris butter or bearnaise

 

 Kalvschnitzel med ansjovissmör, stekt nypotatis, gröna ärtor & rödvinssky 285:-
Veal schnitzel with anchovy butter, fried young potatoes, green peas & red wine sauce

  

Sveas köttbullar med kött från Karlfältsgård med gräddsås, potatispuré, inlagd gurka & lingon 185:-
Swedish meatballs with potato pure, pickled cucumber, lingonberries & cream sauce

 

Kvällens vegan/vegetariska 195:-
Todays vegan / vegetarian course

 

Dessert / Dessert

 Punschmarinerade jordgubbar med vit choklad & vaniljglass 95:-
Punch marinated strawberries with white chocolate and vanilla ice-cream

 

Citron eller chokladglasstartufo med halloncoulis 95:-
Lemon or chocolate ice-cream Tartufo with raspberrysauce

 

Barnglass med chokladsås eller hallon 45:-
Ice-cream for the kids with chocolate sauce or raspberries

Välkomna!

* Med reservation för ändringar

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat. Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.

Boka bord